Beschreibung

Pan Brioche von SCHÄR ist ein glutenfreies süßes Brot. Es zählt zu den Schnittbroten der Marke und wird in der Packung zu 370 g angeboten.

Den Teig bilden Maisstärke und Reismehl, dazu kommen Eier (11 %), pflanzliche Margarine aus Palm- und Sonnenblumenfett, Zucker, Glucosesirup, Milchpulver und Hefe. Psyllium als pflanzliche Faser und natürliches Vanillearoma ergänzen die Rezeptur.

Pan Brioche trägt die Glutenfrei-Ähre der DZG und ist vegetarisch. Hergestellt wird das Brot in Spanien. Es ist in Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpackt.

SCHÄR steht für glutenfreie Lebensmittel aus Südtirol. Hinter der Marke steht ein Familienunternehmen, das seit über vier Jahrzehnten glutenfreie Produkte herstellt. Das Sortiment umfasst unter anderem Brot, Gebäck, Pasta, Mehlmischungen, Cerealien und Snacks.